坚守工匠精神，传统工艺制茶。
王辉荣大师传承铁观音手工传统技法制作，每年的这个时候，秋茶上市，王辉荣先生都是严格去制作铁观音，“每一片茶叶都像是一个生命，每一次喝到的茶也应该是独一无二的。”据了解，今年的安溪铁观音秋茶减少，除了因为气温高，降水少，全面依赖的机械制茶有关，传统意义的手工制茶成本上升，产量有所下降，“好茶要有三个条件。”王辉荣认为，好原料是基础，好天气是条件，好技术是关键。手工制作的铁观音比机械制作的更有韵味，王辉荣从小就受到安溪铁观音茶文化的熏陶，作为有文化的新一代新型茶农，王辉荣在长期的茶叶生产种植加工实践中，成长为优秀的制茶师和评茶师。他熟练掌握晒青、凉青、摇青、炒青、包揉、揉捻、焙火等各项传统制茶工序的关键技术，形成独具兰花香、观音韵的铁观音特色。
传承传统工艺，助力茶文化
王辉荣自从2013年8被聘为安溪县农民讲师团成员以来，多次到安溪县各个产茶乡镇开展农民讲师团全县巡回讲座，主要讲座传授内容：安溪铁观音传统工艺制茶、茶园管理等，分别走进安溪县虎邱镇人民政府、安溪县蓬莱镇人民政府、安溪县蓝田乡人民政府等产茶镇宣讲，累积有27场讲座传授，传授人数8530多人，为传统工艺铁观音制作技艺的传承与发展助力。
清秋好时节，20种铁观音，11月11日-12日品茶香
铁观音秋茶因为秋高气爽的好时节，好茶倍出，同样的工序，秋茶比春茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易变质，更是现成品茗和购买的好时候，尤其是寒露之后的茶叶，味道更香，所以新华茶城在这个双十一，为大家准备好了好茶，就等广大市民过来一品茶香，这次的观音大会现场邀请到王辉荣大师亲临现场，
不仅能够学习种茶、制茶，现场也可体验一把制铁观音茶的乐趣，这次让我们因（铁）观音茶再次相聚，浸润在茶香里，走进安溪铁观音的茶文化世界里。
茶叶好喝不贵，满800元送《老友记》
本次参加“观音大会”的茶叶，小编总结是好喝不贵，同时回馈我们顾客的还有365元的《老友记》会员卡，只要购买参与大会的茶叶累计消费800元，即可获得365元的《老友记》卡一张，获得此卡，小编可以说你的人生道路上多了一个通往知识的平台，得到了可以收获快乐和成就感的工具，《老友记》囊括了传统文化雅集活动及手工制作活动等，其中包括焚香、挂画、茶艺、书法等古典传统课程及体验，同时还有软陶、编绳、布艺DIY等丰富多彩的手工活动，还有西方的油画，环境幽雅、人文情怀、会员友好互助，只需要有一个卡，即可免费畅享这些活动一年。
专家和大师现场探讨安溪铁观音，爱茶人士的福音
此次“观音大会”主持是石家庄市茶业协会品鉴中心代表、石家庄市茶友会活动中心负责人赵老师，爱茶、惜茶、懂茶、以茶会友！组织有意义的茶会活动，猜茶、斗茶、品茶，深层次的学习茶！喝茶十余年，有丰富的实战经验与理论。国家级高级茶艺师，国家级中级评茶员，石家庄茶叶协会常务理事，石家庄茶友会八年领队。组织大型茶席设计八届，多期猜茶赛，泡茶赛，品鉴会，组织茶会上千场。
赵老师现场将和王辉荣大师一起探讨学习安溪铁观音，小编温馨提醒，新华茶城每次举办的茶会都不同，如果我们前几期都没有参加，这期千万别错过，错过不知道再等多少年！
铁观音大会地址：石家庄市友谊北大街钟旺路19号新华茶城一楼大厅
铁观音大会时间：2017年11月11日-11月12日
咨询电话：18031151750