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欢迎各位新老朋友的惠顾。本店所有茶叶均是茶农小苏自己家种的,以产地价做批发。只加5%的利润,多批价格更优惠。欢迎各位朋友前来采购,来电垂询:
苏有水:18006053922,QQ:568306278
本款铁观音,茶青俊采自海拔850米左右的高山生态茶园,采摘2年新枞,是档次很高的一款茶叶,茶叶香气浓郁,口感醇厚,回甘好,观音韵足,绝对物超所值,是您送礼的首选...
毛茶条索卷曲,壮结,重实,色泽乌翠绿润,砂绿明显
叶底肥厚柔软,清亮,七泡之后仍有余香,每一条经咯都清晰可见....
汤水金黄,汤色光润温婉,鲜艳欲滴,入口回甘,清新花香味!口感不浓不淡,入口顺水软滑,韵味十足,香气高长,第二泡到第六泡口感最佳
【建议冲泡】:工夫茶冲泡方式。中号盖碗,8克茶量。请注意置茶量及浸泡时间,方能泡出真味!
精心挑检:致和为您精心挑检(小梗,碎末,茶角,黄片等都挑出去的)
如果您是新开店的朋友,不用担心进回去的茶叶整理不好卖不上价格。给客人的第一印象不好。
如果您是资深的茶商,致和为您节省了很多时间,不用再去挑检,直接卖给客人,赢得更多的客户。赚更多多钱钱。
72小包*7克:每斤分成72小包,每包净含量为7克。
62小包*8克:每斤分成62小包,每包净含量为8克。
将小包分别装在PP盒内:7克的每盒子装36小包,8克的每斤装62小包:一斤两盒
半斤装规格:
正味铁观音:具有传统铁观音的特征,干茶砂绿色明显,因走水充分汤色黄绿、明亮、透白;汤味滑、上等茶花果香浓郁,观音韵明显,回味甘甜,口齿留香,叶底色黄绿,有光泽,底片柔软。点此看[正味铁观音实物]和价格情况。正味茶是高档铁观音,要很懂喝茶的茶友才品得出他的好处。
消青铁观音:消青工艺可以使铁观音达到外形更油润绿亮、香气比传统铁观音更为清香高扬,汤色更浅绿透亮,滋味更鲜爽。业界所说的“消正”也同指这个工艺。
外形:干茶一般显乌绿,色泽鲜活度普遍较高,视觉观感较好。
叶底:一般介于墨绿色到土黄消青茶盖香清晰,上品盖香或风格张扬,近年来很受茶友欢迎。销路很好。点击下图了解消青铁观音的实物和价格
拖酸铁观音:第三次摇青以后,将摇好的茶青,置于空调间,静置至次日下午以后,至茶青的臭青味完全消失,才可以开始入锅炒青。由于茶青静置时间长,杀青时间拖延至第二日晚,因此称为拖补,又叫拖青。
清爽的青香和酸香或清酸味,但基没有了铁观音的音韵,类茶干茶色泽碧绿,有开盖夺香之势,很容易吸引刚接触观音的茶客。点击了解拖酸铁观音的实物和价格
湖上乡属内安溪,汽温比外安溪低3-4度,一年只采四季茶,茶的特点,香气高长,口感顺滑,均用传统的做法,口味纯正。是安溪三大主产区专产高档茶。
小苏的家乡:
纯人工采摘,才能做出好看和质量好的茶叶
每到茶叶上市的时候,总是车水马龙
由于太老的茶树做出来的茶叶,叶子薄,不耐泡,质量不高,所以要把茶龄大的老树都挖掉,从新栽上小树!!可以更好的给客人提供优质稳定的货源!!小苏家今年有一片山全部栽上新树!!
[土壤状况]:茶园以红壤为主,PH值在4.0~5.5之间,特别是土壤中猛、锌、钼含量较高,80~100厘米的深土层内还含有一定数量呈半风化状态的碎石块,补充茶树养分、香气起了良好的作用,为铁观音形成独特的色、香、味和良好保健功能奠定了天然基础。
友情提示:如想要上等好茶的新老客户要提前和小苏预定!!您要什么口味的,什么香型的,如做的时候有做出适合您的先给您留着!!
欢迎联系经理和客服小妹在线旺旺
如旺旺不在线请联系小苏的手机:18006053922 QQ:568306278
产地 直销 批发:
欢迎各位朋友到我家来做客,我家地址是福建省安溪湖上乡上路村。手机是18006053922,很远不方便前来。首页,我家的生态茶园,图片上了解一下。那里是我们村和我们家的图片。
30% 的 优 惠:
每位茶友都会清楚茶叶是个高利润行业,茶叶的利润都要翻几倍小苏卖的是自己家的茶叶,把所有的中间环节都去掉了,一定比批发商的茶叶便宜30%的。
5% 的 利 润:小苏的茶叶比卖给茶商高5%的利润,每斤只加5%的利润
诚 信 经 营:直销安溪高档茶基地铁观音。
欢迎联系经理和客服小妹在线旺旺
如旺旺不在线请联系小苏手机:18006053922,QQ:568306278
安溪铁观音的制作技艺,被茶业界誉为“最高超,最精湛,最独特的制茶技艺”。其核心技术,就是“半发酵”的制茶工艺。根据发酵程度的轻重可分为【正味铁观音,消青铁观音和拖酸铁观音】。高品质的安溪铁观音,要“天,地,人”三者紧密配合。因而,自然环境条件、茶树品种、茶园管理措施、采制技术等方面,对铁观音茶叶品质的形成都会产生不同的影响。经分析,在海拔350—850米的范围内,茶园土壤PH值为5左右的酸性红壤土生长的铁观音质量最好,也较稳定。安溪铁观音主产区在西北的“内安溪”,这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,土质大部分为酸性红壤,土层深厚,特别适宜茶树生长。
铁观音的采摘季节为春、夏、秋、冬四季,一般较好的铁观音主要采摘于“春、秋”两季,因此有“春水秋香”之说,即春茶汤色口感较好,而秋茶的香气高长,让人心旷神怡!
1、采摘
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在晴天的正午----下午3时采摘的鲜叶质量最好。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件,一季其实没几天的。如果下雨,就全泡汤了。
如果要制作高档的铁观音,有严格的采摘标准。一般选三叶一芽,鲜嫩度适中。枝梗宜短,细小,这样枝梗的含水量才会少,制作出来才会形成高档气质。 |
青采摘回来后,要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;有的在地上铺上竹筛进行。晒青的目的是先使青叶蒸发部分水分,促进鲜叶内含物质的物理化学变化,为摇青作准备。 |
2、晒青
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3、静置
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叶经过晒青后,将青叶归筛,放入做青室静置,青叶经过晒青时,会蒸发部分水分,青叶成遢软样,在青间静置时,叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充,这时,叶面又会挺直起来。 |
当青叶静置后,根据青叶的水分变化情况,就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青。 就是用电动机让摇青机转动。鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动,大部分叶缘细胞破碎和损裂,水分发生扩散和渗透,细胞间隙充水,叶硬挺,青草味挥发。
作用:使叶缘细胞组织受摇青机的磨擦作用以及叶与叶之间的碰撞作用而被破坏,使茶多酚等化合物与酶接触,促进物质的转化;同时,水分也缓慢地蒸发而减少。 摇青与静置是反复多次交替进行的。其是形成茶叶品质最关键的环节。 |
4、摇青
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5、杀青 也称炒青
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其目的是利用高温,迅速破坏酶的活性,巩固已形成的品质。上图是用滚筒杀青机在杀青。 |
杀青后的茶叶包在特制的布里,利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状。如上图,从这个环节开始其目的就是制作外形和颜色。
【包揉】通过速包机的揉搓,挤压来决定其颜色与紧结,沉重的外型 |
6、 整形包揉
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7、揉捻 |
打包好的茶包放在“揉捻机”中进行揉捻做形 。茶球在紧包的状态下在揉捻机中滚动,里面的叶子受到挤压会慢慢形成“颗粒状”,从叶状到颗粒状的神奇之作全在这里,当然是要经过很多遍的操作。
【打散】包球后把茶球打开放进打散机使茶叶分散,后经平板机揉捻,这样反复多次 |
将茶揉捻好后就要将其焙火,把茶团解块后摊铺在竹筛上放在铁架上,至于炉中焙烤 。 |
8、 焙火 |
9、簸拣 |
慢烤后的茶叶最后经过簸拣,除去梗片、杂质即为成品。 |
自家茶园,薄利多销,品茶会友,诚信人生,我们专业用心在做,欢迎您来铁观音故乡做客,来我们小店坐坐,喝好茶。以茶会友,生意不成,朋友在,多一个朋友,多一条路。
电话:18006053922 QQ:568306278