好像很多茶叶的保存方式都有一定的讲究,那么,能否告知黑茶普洱要如何保存呢?
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2013-04-20 10:06
1、 避免阳光直照或或雨淋、湿度大的环境。光线促进茶叶色素氧化变色以外,使茶叶中的某些物质发生光化反应,产生异味。而水分是促进茶叶成分发生化学变化反应的溶剂,水分越多,茶叶中的有益成分扩散移动和互相作用也就越显着,茶叶的陈化变质也就越迅速。 2、 温度湿度要控制好。通风、透气、清洁卫生,无异味(油烟味、香火味、酸菜味等),室内温度保持在20~26℃,相对湿度不超过80%,既要通风又不能让风直吹。普洱茶和其他绿茶、乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。 在家可将即将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。希望对你有帮助 |
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