一种具有健身美容功效的花草茶系列产品不久前通过技术鉴定，在节日期间一面世，就受到消费者的普遍欢迎。
花草茶，是花、茶、中药的科学配伍。除少量枸杞子、甘草片、陈皮等中药和茶叶之外，大量的是花：金莲花、三七花、玫瑰花、杜鹃花、茉莉花、杭菊花、百合花……
这些花的花色、花形、花香各不相同，通过合理调配，集赏花、饮花、食花、品花之大成，让消费者从中感受回归自然、崇尚自然的时尚。
在北京的一家超市里，摆放着花草茶样品，看上去，花色艳美，花型亮丽；闻起来，气味芬芳，花香袭人；品一品，苦甜清醇，回味无穷。
花草茶得到了专业权威人士的赞许。中国市场学会健康产业市场发展委员会副秘书长顾奎琴女士，是一位著名营养师、科普作家，她说：“花草茶取天然花草之精华，根据花草所含的营养成分和药用功效，进行有机组合，这就具有了不同的保健功效和养颜美容作用。”
花草茶不同于传统的花茶、绿茶、乌龙茶，也区别于少数民族的奶茶、烤茶、盖碗茶，它是独具特色的“系列茶”。
据研制功能花草茶系列的北京润泽堂食疗医学院介绍，选择茶叶如同选择药膳，也要因人而异，因人施茶，如清脑降脂、清咽美音、明目清心、减压抗疲劳等，都应选用花草茶里的有关品种。正是为了解决喝茶的“众口难调”问题，研制者才精心推出了系列“花草茶”，实行统一编号，消费者可根据需要自行“对号”。花草茶1号清热净肤；花草茶2号美肤消斑；花草茶3号补血养颜；花草茶4号纤身美体……
玻璃瓶是花草茶的好茶具。把花草茶倒入瓶里，再用85度开水冲泡5至10分钟，花舒展，味飘香，令人赏心悦目，精神振奋，饮欲大增。
花草茶的历史可以追溯到很久以前。在印度和中国茶出现以前，花草茶早已被广泛地运用了。由于它不含咖啡因，对健康很有助益，所以很早就被用作疗方。根据动物行为学家的观察，许多动物在生病的时候，都会本能地去寻找特定的植物食用。譬如我们常看见小狗在草地上磨蹭，那就表示它可能在胃痛。所以，早期的人类也许就是模仿动物的行为，而得知药草的医疗功能。
