近现代池州茶叶品种开发研究

2013-02-12 3170

核心提示：近现代池州茶叶品种开发研究

池州宜茶大区，名优茶叶品种纷呈，古有金地源茶、闽地源茶、福合、指合等。尤近现代。池州茶人在承继传统的制茶工艺的基础上，研制新法，开发出“九华毛峰”“黄石毛峰”“祁红”“仙寓香芽”“仙寓雪芽”“贵池翠微”“东至云尖”“双溪早芽”“肖坑翠微”“天方牌”保健茶，“佛霞牌”野茶等众多绚丽奇目的名茶奇葩。

完成机构：池州师专历史系池州市农经委247100

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