爱茶人在一起品茶都要探讨一下茶叶的口感和特点,也会相互推荐一下自己知道的不错的品牌,要问到四川人本地有什么高端茶的时候,大多数人脱口而出的一定是竹叶青茶。
竹叶青茶产自四川省峨眉山,茶树生长在海拔600-1500米的高山茶园,常年沐浴着多雾的环境,茶树接受光照时间短、强度低,漫射光多,这种特殊的环境特别适合茶树生长。在云雾的覆盖下,茶树的氮代谢增多,氨基酸的含量也会增多;同时,茶树的碳代谢会减少,产生的茶多酚就减少,茶味的涩感也相对较少。所以竹叶青茶,喝起来的口感鲜甜、不涩。
不仅如此,“源自高山,清明前采摘,精选茶芽”更是竹叶青自己独特的制茶三大标准。清明节前采摘是为了最大程度保留住茶芽的鲜嫩,这时的茶芽营养也是最丰富的。
“物以稀为贵”,独特的它,一直被奉为中国高端绿茶的代表,并且在很多重要场合作为礼品赠送给外宾。更有很多高端人士把竹叶青茶作为高端、健康、体面的心意之礼,送给家人亲友、工作伙伴等。
春天已到,春茶上新,竹叶青邀请爱茶人士品味这一年最好的鲜爽滋味。送一份竹叶青春茶,为自己或是重要的人收藏春天的美好。
