小青柑是小青柑普洱茶的简称。柑皮根据采收期可分为柑青皮、微红皮和大红皮。小青柑就是指未成熟时采收的小青柑果实，此时的小青柑嫩绿油亮，果皮厚实，果香清甜浓郁。七、八月的柑果挖去果肉填入熟普洱茶后，经过晾晒等干燥工艺后形成的茶品就是小青柑。
新会小青柑，以青柑果的清香与普洱茶的醇香相融合，为众多茶友称赞。宫明陈皮茶宝系列小青柑，甄选大树柑，每颗柑果均产自新会一线核心产区， 油包清晰均匀，会发油含量高，而宫明这款陈皮茶宝正是新会核心产品的大树柑，柑油更丰富。那么什么是新会小青柑？首先，柑果必须是产于新会，青柑为中国地理标志产品，有原产地标识。正宗青柑产于广东省江门市新会区的五个核心产区：茶坑、天马、东甲、西甲、梅江。这五地地处三山环抱的珠江三角洲冲积平原，咸淡水流域，土地肥沃，有机质丰富，品质唯一。柑皮皮厚质硬、色匀、油包粒密实且清晰可见，稍有白霜者更佳。新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，冲泡后皮色浅绿，皮质厚实、韧性好、毛孔细腻。若为橘子皮做的，冲泡后皮色偏深绿色，皮质稀软毛孔粗，用手一扯就稀烂。汤色清润透亮，不浑浊。香气柑香（陈皮味）清爽，不夺茶香者佳。若冲泡时，香气如烤红薯般过于香甜或如水果一样略带酸，都是干燥工艺不到位所致。滋味要协调，汤质轻盈甜滑润口。柑普属于果茶，不能全是茶味无柑味，也不能茶味淡薄柑味刺激。
如今，市面上很多广西青柑、湖南青柑冒充新会青柑，但广西青柑偏绿、湖南青柑略扁，都不似新会青柑青色圆润。此外，柑（桔）普茶≠橘普茶，柑普茶，冲泡开后唯有新会小青柑，带陈皮韵味，其他只有水果味，非常容易辨别。
小青柑的出现不仅给人耳目一新之感，而且在对人体的健康辅助上更为出色。小青柑性微温，含有较多的挥发油，主要为柠檬烯、异丙烯基甲苯、葎草烯等，果皮中另含橙皮苷、顺式香豆素、胡萝卜素、隐黄素、维生素B1、维生素C等成分，具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。味苦辛，入肝、胆经，与熟普茶结合后，其保健功效更佳，具有健脾化痰、解腻消食、去燥去湿、清热解毒、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆固醇等功效，饮用可以改善慢性咽炎，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
宫明GUUMINN黑罐系列及陈皮茶宝小青柑，原料产自新会核心产区，品质上乘，工艺繁琐，经过80H-180小时的生晒时间，保留柑普活性，获得更好口感和更高饮品价值，20年制茶经验大师经典之作。宫明系列小青柑，茶质纯净，融合了正宗新会柑果的果香和陈年古树普洱茶醇香，形成独特的口感风格。冲泡后茶汤橙红透亮，茶汤醇厚，汤感细腻，回味爽都口清甜，有浓厚陈香味，能让心神开朗。对于，很多人不懂泡茶，小青柑一泡一个，非常简单方便，不会泡茶的人也能泡出很好的味道，这种简单的冲泡方式迎合快节奏的了现代人的生活。
