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国家级漳平永福台湾农民创业园是台湾茶农离开台湾岛外投资最集中、 最大的茶叶生产基地,也是两岸农业合作最有特色,最具成果的重要平台。鸿鼎茶业是园区内龙头企业之一,目前已开发高山乌龙茶绿色食品基地2,500亩,又成功整合两岸茶产业优势,建有海峡两岸高山乌龙茶规模最大且符合食品卫生的现代茶厂,由台湾制茶达人林志纯先生担任技术总监,茶园管理采用豆浆浇灌新技术,全面用鲜黄豆磨成豆浆加生物益茵和红糖,发酵稀释后再进行茶树根部浇灌,一年浇灌10次。“豆浆”浇灌茶树的功能有:1生物益菌可从豆浆分解出最好的植物性高蛋白氨基酸让茶树吸收。2豆浆因含有生物益菌浇灌到土壤里面可把不益菌杀掉让有益菌增生成为天然农药。3生物益菌也可把土壤内未完全分解的有机肥促进分解让茶树吸收,具有改良土壤的功能。茶树经豆浆浇灌后成长更健康、不易得病而且能使叶面增厚,投产出来的茶叶质量、滋味、香气均明显提升。这项技术已在漳平永福台湾农民创业园全面推广,是两岸茶产业优势整合的创举,为整体茶产业竞争力的提升和优化做出贡献。
鸿鼎茶业所投产出来的永福高山茶的茶叶质量也都通过“德国莱茵”315项和“SGS”305项... [详细介绍] |