“有朋自远方来，不亦乐乎……”伴随着悠扬婉转的古琴，在此间孔子文化会馆明伦堂内，中国孔子茶道演礼暨名茶品赏会拉开帷幕，100余中外观众手捧着清香淡雅的茉莉花茶，欣赏儒茶传承人表演孔子茶道。
28日，庄严肃穆的祭孔礼乐响起，一身着古典服饰的少女，将清水缓缓注入茶杯，洗杯之后，将杯中之水浇注于金蟾之上，然后冲泡茶水、倒茶。随后，少女双手奉杯，举过头顶，向位于孔子文化会馆明伦堂中央位置的孔子像行礼奉茶。
出席该活动的中国孔子基金会交流与合作委员会主任康成宝介绍说：“孔子是万世师表，至圣先师。茶，被称为国饮，品茶是中国人特有的生活方式，我们通过举办孔子茶道活动，是弘扬传承孔子文化的一种表现形式，也是中国人尊孔拜孔最直接的表达方式。”
孔子茶道传承人姜雷在接受记者采访时说，山东作为孔子故里，以‘德、礼’着称，儒家文化源远流长，‘茶之为饮，发于神农。’将二者结合而生的孔子茶道，即将“恭敬”，“谦卑”寓于茶艺中，将“德”“礼”蕴含在品茶之际，在“圆”的轮回里体验动与静的结合，体会传统儒家文化的博大精深。
据孔子文化会馆的工作人员介绍，今日举行的孔子茶道是首次在济南演礼，四月份会携“儒茶”赴欧洲演出，展示孔子茶道。
